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商品訊息功能:
商品訊息描述:
????? 嚴選合格豬耳朵，特殊刀工切法，以精心自製獨特秘方滷製，再搭配獨特醋溜醬汁相拌，味道獨特、口感十足、脆而爽口；無論是佐菜、好友聚會、居家小酌時，配酒都是不錯的選擇。
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【滷汁】精選20餘種上等漢方藥材調配而成的滷汁，其包含(枸杞、黑棗、黃耆、丁香、甘草、陳皮、茴香、桂枝、花椒等)，使滷味不僅味美，且更具食療藥膳的功能；除了滷汁配方的獨家外，更重要的是年份，品臻的滷汁就盧同陳年好酒一般，除了遵循傳統古法調製，每一次的滷汁高湯的熬煮都須經歷八小時以上的慢火熬煮，而經由這樣萃練了三十餘年的湯頭滷汁所滷出來的滷味想不好吃也難。
【秘方】品臻的獨特風味，採用老陳醋色澤黑紫，〝綿、酸、甜、醇厚〞回味悠長。醋本身是一種鹼性食品，醋内除含有大量醋酸外，並含有鈣、鐵、乳酸、甘油、氨基酸及醛類化合物，所以適度飲醋對身體有好處。使食物更易消化，更具營養。多吃醋，愛吃醋，對人體健康十分有益，醋可以促進新陳代謝，幫助機體休息，消除疲勞，預防動脈硬化和高血壓。日常生活中，巧妙地使用醋作爲調味料烹調食物，對健康有補益。醋不僅是調味之首可以入味，還是人體健身佳品。有特有的醋香、酯香、熏香、陳香相互襯托、濃鬱、協調、細膩；食而綿酸，醇厚柔和，酸甜適度，微鮮，口味綿長，具有山西老陳醋“香、酸、綿、長”的獨特風格。創造出香醇濃郁的醋溜風味。
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【產品成分／內容物】日本樂天購物網豬耳、醬油、辣椒、蔥、蒜、醋。
【產品規格／淨重】約350g±10g。
【保存方式／期限】未開封冷藏５℃保存期限約3日，冷凍-18℃保存期限約60日。（本公司由於產品未添加防腐劑，請於到貨後儘速冷凍，以確保品質新鮮）
【賞味需知】退冰即可食用。(本產品以冷凍方式配送，收到宅配送商品時，如不馬上食用請盡速放置冷凍，以確保產品品質)
???★冰鎮食用：於冷藏或室溫下退冰後開封即可食用，無須加熱。(拆封後請儘速食用完畢！避免產品變質)
【賞味期限】退冰後開封當日若未食用完畢，請置於低溫冷藏2天「袋口須封閉」，請食用完畢。（由於無添加防腐劑，請儘速食用完畢！請勿重複冷凍)
【注意事項】
??? 1.避免長時間陽光照射食品。
??? 2.收到產品後，不可離低溫超過1小時。
??? 3.使用前可添加蔥花和香菜…等；圖片僅供參考，商品請依實物為準。
【品臻食品舖】醋溜脆耳﹡辣﹡
| 日本樂天市場 |
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內容來自YAHOO新聞
紅麴＋葡萄柚易中毒慢性病患也應慎用
（健康醫療網／記者許碩穎報導）紅麴以養生健康為人周知，因此紅麴入菜已蔚為趨勢。但是你知道嗎，對於許多慢性疾病的患者，紅麴反而害之！紅麴，即為紅糟，經由紅麴酒發酵後，榨去酒液經過篩濾後所剩下的酒糟，在中國南方，在廣東、福建一帶都將其視為調味品與天然防腐劑
紅麴的養生效果是甚麼呢？亞東醫院藥學部陳孟玉藥師表示，簡單來說，紅麴是穀類經紅麴菌發酵後所產出的製品，其成分與降血脂藥品，作用與機轉都類似，可有效降低血脂、膽固醇，因此許多人將其當作養生聖品。
但陳孟玉藥師指出，紅麴經萃取變成保健食品後，有效成分大為增加，因此對於某些疾病可能會有副作用的發生，因此，
一、肝腎功能不佳者不建議使用：肝腎功能不佳者，若是大量攝取紅麴保健食品可能會產生肌肉毒性，導致肝指數飆高，建議患者應避免食用。日本樂天
二、孕婦：由於缺乏相關資料，所以懷孕婦女也不應食用紅麴保健食品。
三、目前仍缺乏相關資料，因此授乳婦女、嬰幼兒都不建議使用紅麴保健食品。
而藥物當中的巨環類的抗生素、抗排斥藥品、抗凝血劑等，都應避免與紅麴保健品一起食用，像是平時就有服用降膽固醇藥品之病患（尤其是斯達汀類藥品），藥師叮嚀，就不需再吃紅麴保健食品。根據衛福部資料顯示，紅麴保健產品的有效成分（monacolin k）至少要有4.8mg，但每日攝取量不應超過15mg。
陳孟玉藥師強調，紅麴有養生效果，無庸置疑，但慢性病患與服藥民眾應特別小心。除此之外，紅麴保健食品與「葡萄柚」可能也會產生交互作用而傷害肝臟、腎臟，甚至中毒，民眾食用前可先洽詢藥師或專業人員。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紅麴-葡萄柚易中毒-慢性病患也應慎用-075400341.html
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